FEINSTE BRENNKUNST AUS DEM SCHWARZWALD

Unsere kleine Hausbrennerei unweit vom Glottertal & Freiburg brennt seit über 100 Jahren Edelbrände mit vorwiegend selbst angebauten & einheimischen Obstsorten.
Der „Maidli Gin“ ist nun die jüngste Brennkreation aus unserer „Hausbrennerei Wuchner“ in Heuweiler.
Es werden 3 Blend´s angeboten, um der Vielfalt des Gins annähernd gerecht zu werden.Blend 01 ist ein Dry Gin der sich besonders durch seine Frische & Spritzigkeit auszeichnet. Durch die ausgewogenen Wacholder & Limettenmischung duftet er herrlich nach Limetten & Wacholder.
der Blend 01 ist ein Gin der auch gerne pur getrunken wird oder mit einem mediterranen Tonicwasser perfekt harmoniert.Blend 02 ist ein New Western Gin – er ist sehr mild, weich durch sein florales Bouquet , die Aromen der vielerlei einheimischen Blüten und Gewürze, wie auch Holunder- und Rosenblüten, aber auch erdige Noten wir Rhabarberwurzel und Sellerie machen diesen Gin sehr rund & interessant in seiner Geschmacksvielfalt.Blend 03 ist auch ein New Western Gin mit ehr puristischen Zügen. Mit seiner besonderen Wachholdernote in Kombination mit Limetten, Gewürzen, Kubebenpfeffer, Beeren u.v.m. macht diesen etwas kräftigeren Gin als idealen Begleiter für Gin – Cocktails.Bei den Blend´s 02 & 03 werden bei der Mazeration die feinen Aromen der Blüten und Kräuter durch die Perkolation im Aromakorb besonders schonend eingefangen und geben jedem Gin jeweils seinen besonderen und einzigartigen Charakter. Das „Maidli“ auf dem Etikett ist eine alte Glottertäler Tracht, welche den Ursprung der langen Brenntradition in der Region wiederspiegelt und bestehende Traditionen mit dem neuen Modernen verbindet.Maidli Gin ist – 100% Herz – 100% Handgemacht – 100% Tradition

devicemobile

FAMILIENTRADITION

Seit über 100 Jahren führt die Familie Wuchner die Kunst des Obstbrennens aus. Darauf aufbauend hat die heutige Generation das Sortiment und drei einzigartige GINs erweitert.

BESTE VORAUSSETZUNGEN FÜR MAIDLI GIN

„Badisch“ steht auch für „genießen können“ und „Dinge in Ruhe tun“.

„Regional“ bezieht sich auf die einzigartige Landschaft und Natur des Naturparks Südschwarzwald

Die meisten Arbeitsschritte sind bei unserer Produktion „handgemacht“ und das schmeckt man.

VERKAUFSSTELLEN

Getränke Stadelbauer
Denzlingen und Bleibach

die Kantina
in Freiburg / Güterbahnhof

beck
Reute

5. Element
Radolfzell am Bodensee